Кувар 3. разред
Р.бр. | Предмет | Назив уџбеника | Име аутора | Издавачка кућа | Место | Година издања |
1. | Српски језик и књижевност | Читанка за 3. разред са књижевнотеоријским појмовима |
Босиљка Милић и Љиљана Николић
|
ЗУНС | Београд | 2011. |
2. | Физичко васпитање | - | - | - | - | - |
3. | Математика | Математика са збирком задатак за 3. разред средње школе | Др. Градимир Војводић, др. Радивоје Деспотовић, др. Војислав Петровић, др.Ратко Тошић и др. Милан Вукасовић и др Ђура Паунић | Завод за уџбенике и наставна средства | Београд | 2003. |
4. | Историја | Историја за први разред трогодишњих стручних школа | Данило Шаренац | Завод за уџбенике | Београд | 2018. |
5. | Социологија са правима грађана |
Социологија Устав и права грађана |
- Стеван Лилић и Светислава Булајић |
Завод за уџбенике | Београд |
2011-2012 2006- |
6. | Предузетништво | Предметни професор обезбеђује потребан материјал | - | - | - | - |
7. | Куварство |
Примарна литература:Хладна предјела,Јела по поруџбини и посластице,готова јела;
Секундарна литература: Куварство и посластичарство са практичном наставом за трећи разред угоститељско-туристичке школе |
Милорад Вукић Милијанко Портић;
Милорад Вукић Милијанко Портић; |
Завод за уџбенике;
Завод за уџбенике; |
Београд;
Београд; |
2004;
2003 |
8. | Националне кухиње | - | - | - | - | - |
9. | Основе услуживања | Основе услуживања за трећи разред угоститељско-туристичке школе, образовни профили: кувар и посластичар | Лонцовић Наташа; Лончар Мирко | Завод за уџбенике | Београд | 2016 |
10. | Општа туристичка географија-и |
Туристичка географија (за 3.разред угоститељско-туристичке школе) |
Божидар Станишић, Момчило Бујошевић | Завод за уџбенике | Београд | 2012. |
11. | Изабрани спорт-и | - | - | - | - | - |
12. | Историја (одабране теме)-и | - | - | - | - | - |
13. | Грађанско васпитање | Приручник за грађанско васпитање за трећи разред средње школе | Група аутора | Министарство просвете и спорта | Београд | 2009. |
14. | Верска настава | - | - | - | - | - |